100% 국산 쌀·저온 발효 공법…81년 전통 대표 청주

100% 국산쌀로 저온 발효·숙성 방법 제조 81년 전통 청주 백화수복 ⓒ롯데칠성음료
100% 국산쌀로 저온 발효·숙성 방법 제조 81년 전통 청주 백화수복 ⓒ롯데칠성음료

[시사포커스 / 강민 기자] 롯데칠성음료가 추석 차례주로 백화수복을 제안했다. 백화수복은 ‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 뜻이다.

롯데칠성음료에 따르면 백화수복은 조상님들에게 올리는 제례용 또는 명절 선물용으로 적당하다. 따뜻하게 데워 마셔도 좋아 찬 바람이 부는 계절에 야외에서 마시는 것도 추천한다.

1945년 출시된 백화수복은 100% 국산 쌀의 외피를 30% 정도 도정한 후 사용한다. 저온 발효 공법과 숙성방법으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살렸다. 알코올 도수는 13도다.

백화수복 라벨은 동양적인 붓글씨체를 사용해 우리 민족의 정성된 마음을 담아냈다. 라벨과 병뚜껑엔 금색을 적용해 고급스러움과 대표 차례주 이미지를 부각시켰다.

백화수복은 용량에 따라 700㎖, 1.8ℓ의 두 종류다. 판매처는 대형마트, 편의점 등 다양하다.

롯데칠성음료 관계자는 “81년 전통의 백화수복은 조상들이 사용하던 대로 엄선된 쌀로 정성껏 빚어 만든 청주 제품”이라며 “1만 원대 전후의 합리적인 가격으로 오랜만에 모인 가족들과 함께 즐기기 좋은 차례 음식에 잘 어울리는 맛있는 술”이라고 말했다.

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