전복 죽·회·물회, 어전 쟁반, 해초 돌솥 밥 등 10가지 메뉴 구성
1호점 신지면 소재 ‘모래뜰’ 주 메뉴인 ‘전복 해조류 떡갈비’
[전남서부본부 / 최영남 기자] 전남 완도군(군수 신우철)은 지난 13일 ‘해양 치유 밥상 2호점’ 지정식을 가졌다고 14일 밝혔다.
이번 해양 치유 밥상 2호점은 완도읍에 소재해 있는 ‘완도회타운’으로 전복죽부터 생선튀김, 해초 샐러드, 해물 모둠, 회(전복, 광어, 제철 생선회 2종), 전복 해초 물회, 어전 쟁반, 장어 철판구이, 해초 돌솥 밥 등 10가지 메뉴로 청정 완도 바다의 건강한 맛을 담았다.
특히 어전 쟁반은 군과 길 신문화전략연구원(박계영 원장), 업체가 함께 개발한 음식으로 생선 뼈를 장시간 고아 만든 육수에 각종 채소와 생선 전, 활전복 등을 약한 불에서 끓여 특제소스와 함께 먹으면 별미이다.
또한 해양 치유 밥상은 완도의 특산물인 전복과 생선회, 해조류, 비파를 활용하여 맛과 영양이 좋음은 물론 국민 건강을 선도하는 ‘치유의 섬’ 완도만의 건강한 메뉴를 보급하기 위해 개발됐다.
또 해양 치유 밥상 한 상 차림(2인 이상 주문)은 지난 13일부터 완도회타운에서 만나볼 수 있다.
한편 해양 치유 밥상 1호점은 신지면 소재 ‘모래뜰’로 주 메뉴인 ‘전복 해조류 떡갈비’가 연간 만 명 이상의 관광객이 맛을 보며 완도의 힐링 음식으로 호평받고 있다.
완도군청 관광과 위생관리팀 관계자에 따르면 “오는 9월이면 해양 치유가 본격 운영되므로 해양 치유 밥상 홍보에 힘써 농·어가 소득 증대에 기여할 수 있도록 하겠다”라고 말했다.
관련기사
- 해남군, ‘땅끝을 노래하다, 해남의 노래’작사 공모전 마무리
- 진도군 4개 해수욕장, 오는 14일(금) 일제히 개장
- ‘2023 해남군 수산인 한마음대회&수산물축제’개최
- 완도군, 적조 대응 민·관 합동 모의훈련 실시
- 해남군, 농촌 마을 방치된 '빈집재생'에 본격 착수
- ‘완도 동백’, 특허청에 지리적표시 ‘증명 표장’ 등록
- 완도군이숍, 전국 이마트와 롯데마트에서 여름철 전복 할인 판매
- 해남군, 지방물가 안정관리 2년 연속 최우수 지자체 선정
- 진도군ㆍ수산단체연합회 정책 간담회 개최…‘오염수’ 대응 논의
- 해남군, ‘유해 야생동물’ 피해 예방시설 설치 지원...7,400만 원 확보
- 해남사랑 QR상품권,..지역 상품권 chak(착)에서 구매충전 사용
- 명현관 해남군수, 집중호우 피해 침수 농경지 현장점검...김영록 지사도
- 진도군, 청정해역 진도 전복 판촉 행사 개최
- 완도군, 당도 20브릭스 애플망고 본격 수확
- 해남군, 오는 27일 유홍준 전 문화재청장 초청 인문학 콘서트
- 해남군, ‘밤 호박’ 연작장해 개선 시범사업 농가 호응 높아...관내 12 농가
- 완도군, 행정안전부 주관 ‘주민 생활 혁신 사례 사업’ 3년 연속 선정