미생물, 보존료 등은 안전 기준에 적합해

신세계푸드와 이마트, 대상, 풀무원식품, 농협목우촌, CJ제일제당에서 판매 중인 일부 ‘즉석 삼계탕’ 제품의 실제 함량된 영양성분과 표시된 함량이 달라 개선이 필요한 것으로 조사됐다. (사진 / 뉴시스)
신세계푸드와 이마트, 대상, 풀무원식품, 농협목우촌, CJ제일제당에서 판매 중인 일부 ‘즉석 삼계탕’ 제품의 실제 함량된 영양성분과 표시된 함량이 달라 개선이 필요한 것으로 조사됐다. (사진 / 뉴시스)

[시사포커스 / 이영진 기자] 신세계푸드와 이마트, 대상, 풀무원식품, 농협목우촌, CJ제일제당에서 판매 중인 일부 ‘즉석 삼계탕’ 제품의 실제 함량된 영양성분과 표시된 함량이 달라 개선이 필요한 것으로 조사됐다.

25일 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 즉석 삼계탕 14개 제품을 대상으로 안전성과 품질, 표시 적합성 등에 대하여 시험·평가한 결과를 발표했다.

즉석삼계탕은 영양표시 대상 식품이 아님에도 불구하고 전체 14개 제품 중 10개 제품이 자율적으로 영양성분 함량을 표시했는데, 이 중 6개 제품은 실제 함량과 표시된 함량에 차이가 있어 기준에 부적합했다.

아울러 건강에 위해를 줄 수 있는 영양성분인 나트륨 평균 함량은 1일 기준치의 75%에 해당하는 1,497mg으로 나타나 저감화가 필요했다.

또한 전 제품에서 보존료, 미생물(세균발육, 대장균군)은 검출되지 않았고, 동물용 항균제(5종), 용기 용출(2종) 시험 결과는 기준에 적합했다.

하지만 아워홈의 고려삼계탕 제품에서 이물이 검출됐다.

한편 한국소비자원은 이번 시험 결과를 통해 기준에 부적합한 제품의 개선 및 나트륨 저감화를 위한 자율 시정을 해당 업체에 권고했고, 식약처에는 즉석삼계탕의 영양성분표시 의무화를 건의할 예정이라고 밝혔다.

* 즉석삼계탕 종합평가표

제 품 명

판 매 원

제 조 원

한 팩 의 영 양 성 분

안 전 성

표시

내용량

(g)

가식부3)

(g)

부 재 료

가 격4)

()

열량

(kcal)

탄수화물(g)

단백질

(g)

지방

(g)

나트륨

(mg)

동물용

항균제1)

이물

(g)

수삼

(g)

대추

(g)

마늘

(g)

(g)

은행

(g)

고려삼계탕

아워홈

아워홈

729

16

79

39

1,380

O

검출2)

800

859

85

3.0

-

2.5

-

-

7,980

고향삼계탕

하림

하림

650

28

67

30

1,393

O

-

800

812

134

8.0

7.4

-

-

-

7,700

닭터의자연삼계탕

마니커

마니커

에프앤지

628

27

71

26

1,291

O

-

800

771

148

2.9

5.7

-

9.8

-

8,500

대중삼계탕

해마로푸드서비스(맘스터치)

참프레

705

51

61

28

1,242

O

-

800

787

210

6.3

8.0

-

-

-

6,900

맛있는인삼삼계탕

한성기업

교동식품

801

28

87

38

1,720

O

-

1,000

940

101

8.0

6.2

5.8

10.9

-

8,500

비비고삼계탕

씨제이

제일제당

참프레

744

42

76

30

1,376

O

-

800

819

159

9.9

0.9

3.7

-

-

9,980

삼계탕

풀무원식품

도야지식품

779

38

77

36

1,545

O

-

1,000

989

150

7.1

5.9

4.7

7.4

-

10,400

삼계탕

홈플러스

하림

613

29

75

22

1,836

O

-

900

959

136

8.1

8.5

-

-

-

7,990

수삼삼계탕

롯데쇼핑

진한식품

778

39

76

35

1,648

O

-

900

825

148

4.4

7.0

2.6

-

-

7,980

안심삼계탕

농협목우촌

농협목우촌

678

22

71

34

1,938

O

-

1,000

936

142

7.8

11.7

4.1

-

-

8,500

옛날삼계탕

주식회사

오뚜기

진한식품

819

50

73

36

1,528

O

-

900

829

185

5.6

-

2.5

-

2.3

7,980

올반삼계탕

신세계푸드

농업회사법인

사조화인코리아

803

36

83

36

1,635

O

-

900

867

142

6.4

7.8

2.1

-

-

9,680

종가반상삼계탕

대상

농업회사법인

청현

671

28

78

28

1,317

O

-

1,000

889

116

4.0

4.2

-

5.7

-

9,500

진국삼계탕

이마트

농업회사법인

사조화인코리아

876

28

98

41

1,102

O

-

888

877

117

9.5

6.7

3.5

8.9

4.5

8,980

평 균

734

33

77

33

1,497

O

-

892

869

141

6.5

6.7

3.5

8.5

3.4

8,612

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