남대문시장에서 갈치조림 전문 셰프 15년 경력으로 자부심을 갖고 오늘도 열심히 갈치를 조리고 있는 최순자씨가 미소로 인사한다.

 

 

[시사포커스 / 유우상 기자] 서울 중구 남대문시장에는 여러 명물이 있지만 특히 먹거리명물에 '갈치조림'이 빠질 수 없다. 시장 중앙에 자리잡은 '갈치조림골목'은 여전히 관광객과 시민의 사랑을 받고있다. 사진 / 유우상 기자

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