최근 3년간 행정처분 이력 있는 19곳 대상으로 특별점검 실시한 결과
‘경기 김포시 A업체는 ‘매운염지닭(양념육)’ 제품을 제조하면서 유통기한이 경과한 원료인 ‘칙카이트티(복합조미식품)’를 사용하다 적발돼 해당제품 총 0.68kg은 현장에서 폐기 조치했다’
[시사포커스 / 이영진 기자] 식품의약품안전처는 유통기한이 경과된 제품을 사용하거나 허위로 ‘HACCP(안전관리인증기준)’을 제품에 표시하여 판매한 축산물가공업체 9곳을 적발하여 행정처분 및 고발 조치했다고 21일 밝혔다.
이번 적발은 최근 3년간 행정처분 이력이 있는 축산물가공업체 중 유통기한이 경과한 축산물 판매하거나 영업자준수사항을 위반한 19곳을 대상으로 지난 4월 25일~5월 14일까지 특별점검을 실시한 결과다.
9곳의 주요 위반 내용은 ▲자가품질검사 미실시(3곳) ▲HACCP 허위표시(2곳) ▲원료수불서류 미작성(2곳) ▲유통기한 경과제품 사용(1곳) ▲위생관리 기준 위반(1곳) 이다.
한편 식약처는 앞으로도 고의·상습적으로 법령을 위반하는 행위를 근절하기 위해 현장 감시 및 정보사항 모니터링을 강화하고 유통기한 경과 제품 사용, 허위표시 행위 등에 대해 특별단속을 지속적으로 실시할 계획이라고 전했다.
* 축산물위생관리법 위반업체 현황(9곳)
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연번 |
업체명 |
소재지 |
위반내용 |
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1 |
㈜양지푸드 |
경기 김포시 하성로 62번길 21 |
○ 유통기한 경과제품 사용 - 매운염지닭(양념육) 제품을 제조하여 판매하면서 유통기한이 지난 ‘칙카이트티(복합조미식품)’을 사용함 ○ 품목제조보고 미실시 - 매운염지닭(양념육) 제품을 제조하여 판매하면서 관할 행정기관에 품목제조보고를 하지 아니함 |
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2 |
다와푸드 |
경기 하남시 춘궁로 49 |
○ HACCP 및 제조원 등 허위 표시 - 절단육(양념육) 제품을 제조하여 판매하면서 안전관리인증작업장 인증을 받지 않았으나 제품의 표시사항‘HACCP(안전관리인증작업장)’ 및 제조원 등 허위 표시하여 판매함 ○ 원료수불서류 미작성 - 염지닭(양념육) 제품을 제조하여 판매하면서 동 제품에 부원료로 사용되는 ‘염지제(복합조미식품)’에 대한 원료수불서류 작성을 하지 아니함 ○ 품목제조보고 미실시 - 절단육(양념육) 제품을 제조하여 판매하면서 관할 행정기관에 품목제조보고를 하지 아니함 |
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3 |
농업회사법인태성그린푸드주식회사 |
경기 하남시 샘재로 74-7 |
○ HACCP 및 제조원 허위표시 -‘HACCP(안전관리인증작업장)’ 및 제조원이 허위 표시된 절단육(양념육) 제품을 타 업체로부터 납품 받아 자사가 생산한 제품으로 허위표시 판매함 ○ 원료수불서류 미작성 - 염지닭(양념육) 등의 제품을 제조하여 판매하면서 동 제품에 부원료로 사용되는‘염지제(복합조미식품)’등에 대한 원료수불서류 작성을 하지 아니함 |
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4 |
㈜예성푸드 |
인천 계양구 봉오대로 894번길 33-25 |
○ 자가품질검사 전항목 미실시 - 숯불바베큐(햄류) 제품을 제조하여 판매하면서 ‘타르색소’등 자가품질검사를 실시하지 아니함 ○ 생산일지 미작성 - 숯불바베큐순살(햄류) 등의 제품을 제조하여 판매하면서 생산일지서류를 작성하지 아니함 ○ 원료수불서류 미작성 - 숯불바베큐순살(햄류) 등의 제품을 제조하여 판매하면서 동 제품에 부원료로 사용되는‘치카이드(복합조미식품)’등에 대한 원료수불서류 작성을 하지 아니함 |
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5 |
주식회사 선한농장 |
경기 하남시 초이로80번길 56 |
○ 자가품질검사 전항목 미실시 - 양념솔잎너비아니(분쇄가공육) 제품을 제조하여 판매하면서‘장출혈성대장균, 보존료 등’자가품질검사를 실시하지 아니함 |
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6 |
그린푸드 |
경기 광주시 초월읍 두월길 19 |
○ 자가품질검사 일부 항목 미실시 - 너비아니(분쇄가공육) 제품을 제조하여 판매하면서 ‘장출혈성대장균, 보존료 등’자가품질검사 일부 항목을 실시하지 아니함 |
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7 |
그린월드 |
서울 송파구 송이로37길 7 |
○ 원료수불서류 미작성 - 순살염지닭 등의 제품을 제조하여 판매하면서 동 제품에 부원료로 사용되는‘혼합염지제(복합조미식품)’등에 대한 원료수불서류를 작성하지 아니함 |
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8 |
한얼푸드 |
경기 성남시 수정구 복정동 696-11 |
○ 원료수불서류 미작성 - 소왕양념갈비 등의 제품을 제조하여 판매하면서 동 제품에 부원료로 사용되는‘카라멜색소(식품첨가물)’등에 대한 원료수불서류를 작성하지 아니함 |
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9 |
주식회사 미도식품 |
경기 부천시 오정구 부천로 409번길 16 |
○ 위생관리기준 위반 - 족발 제품을 제조·생산하는 작업장 내 환풍기 등 기름때 및 곰팡이 발생 등 청결하게 관리하지 아니함 |