수요자가 만족하는 학교급식 되도록 할 것

충청남도보령교육청(교육장 김창순)은 24일 보령교육청 3층 대회의실에서 관내 초,중,고 등 31개 기관 급식업무담당자가 참석한 가운데, 수요자가 만족하는 학교급식이 되도록 하기 위한 ‘학교급식전담직원 협의회’를 실시하였다. 김창순 교육장은 인사말에서 “수요자가 만족하는 급식이 되기 위해서는 학교급식 전담직원인 영양사들이'정기적인 만족도 설문조사'를 통해 새로운 요리의 개발 및 조리법의 다양화 등을 통해 학생들의 기호 변화에 부응하도록 노력해 줄 것을 당부하였다. 이날 연수에서 평생체육담당 나상무 장학사는 2005년 9월부터 실시된 지방자치단체의 학교급식 식품비보조사업비에 대한 합리적 사용방안으로 우수농산물 구입 방법, 2006년도 학교위생 점검계획 수립, 소규모학교 공동관리방안 등 학교급식의 질 향상에 대하여 협의하였다.
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